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我的个人简历（厨师）

作者：佚名 2008-6-17 22:15:21

2005年8月-2005年9月上旬,在东莞桥头的(新苑海鲜酒家)和师傅学艺.当时是打荷和上什职位.因学艺有一定基础,后辞职进修.共教会荷仔计：23人。
  2005年9月下旬-2006年3月.在东莞横沥"海霸渔港'海鲜酒家进修做料皇,负责酱料的推法和调制.后被提伸炒锅.(在其中做过打荷,水台,明档,包仔档炒锅.)因公司被人全盘收购所以辞职换工作.
  2006年4月-2006年12月,在东莞茶山绿田园渔庄工作,做煲仔档管事兼上什位.后因酒店要求转炒锅,因自己的思想想开店,所以后来辞职去开大排挡.
  2007年2月-2007年3月上旬,在佛山禅成华艺装饰材料市场内部河东湘菜馆工作,因自己想转此店,所以来此店做厨师!以粤菜湘菜为住.杂和川菜,农家菜.后来因自己转让了该店,所以自己做了老板.
  2007年3月下旬-2007年8月20日,在河东湘菜馆大排挡当任厨师和老板的职务,后来因为自己店内急缺人手被迫关档.
  2007年9月1日到至今，现在是在东莞大朗镇求富路`港富店`‘祥记美食”酒家工作，现在属于师傅级别，酒店均可用之人。。。我的个人简历（厨师）

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