查漏补缺 确保学校食品安全
各位领导：
通过市教育系统食品安全监管领导小组对我校食品安全的检查，引起了学校领导层次高度重视，现将有关整改情况作汇报如下：
针对学校的特殊情况：一是老教学楼、办公室正在搬迁之中，新教办公楼还未装修完毕，新生骤增，很多配套设施跟不上，导致学生食堂出现了较多的问题，未能及时解决。通过这次检查，学校领导引起高度重视，现取措施如下：
一是成立武穴市职教中心食品安全监管领导小组，组长：刘中国（学校校长），副组长：郭熙雪、黎辉斌、王怀松、舒敏智，由副校长担任，组员由各处室责任人担任，同时制定了食品安全规则，签订了食品安全责任状和责任连带过错追究制，确保食品安全，严把食品质量关，杜绝有毒、有害和腐坏变质食品流入校园，确保学校师生员工的饮食卫生安全，确保教育事业健康发展；二是加大整改力度：根据市教育系统食品安全监管领导小组提出的意见，我们 采取如下措施：一是在木工方面，对厨房的沙窗、沙门、防鼠、防蝇、防盗的措施进行了整改，一切都在进行中，二是在泥工方面，我们已重改水池、洗菜池，消毒池，这些整改措施已全部到位，同时对操作间、餐厅、周边环境正在整改这中，预计国庆节收假全部到位。
在管理方面，我们伴着做在做强做大的原则，以学校管理育人，服务育人，环境育人为出发点，切实深化学校后勤改革工作。一是坚持学校食堂公益原则，食堂承包由私人转为学校集体承包，让利于学生，受益于师生；二是其健全管理制度，建立了食堂大宗物资采购制，采购素证登记制，食品预案和留样制，生活用水卫生安全检测制和责任追究制；三是加强学校后勤工作领导与监督。建立了以校长为第一责任人，副校长为主抓、总务、后勤具抓的学校食品和食品卫生管理专班，同时校工会组织教职工代表成立了食堂监管会，负责学校食品的价格监督，质量监管；四是学校后勤管进工作与学生的养成教育紧密结合，注重培养学生良好的品德，良好的行为和良好的学习风气，禁止使用一次性碗筷，白色污染拒进校园，学生与教职工排队用餐，把学校的后勤工作建成学校精神文明的窗口，学校后勤改革坚持以学生为本的理念，秉承公益性的原则和优质平价，微利经营的服务须等，使学生进得来、留得住、学得好健康成长服务。与此同时，对服务人员进生体格，操作技能的检查，确保学校食品安全万无一失。
总之，我们根据市教育系统食品安全监管领导小组的意见，不折不扣落到实处，我们不断创新改革，创新服务，最终的目的就是确保我校食品安全工作做到万无一失。
|
