酒店人事管理的五个原则
简单说来,酒店的人事管理的原则应从五个方面考虑:
(1) 科学化的原则。人事管理是管理科学的一个分支，它运用各种科学原理，研究酒店人事管理工作的客观规律，研究酒店各生产要素的最佳理论为基础，根据社会的发展，不断演变进化的。当前重要的是酒店人事管理要从传统的管理，向现代化的科学的管理过渡，运用现代的、科学的管理理论和测量手段，经适应现货人事的科学管理。
(2) 规范化的原则。酒店人事管理本身应是严谨和程序化的。它的系统性、完整性决定了酒店人事管理的成败，是人事管理的关键。随意性、朝令夕改，势必使酒店的人事管理无法控制，执行贯彻很困难。管理者和员工就会怨声载道，就会挫伤员工的积极性。
(3) 操作化的原则。酒店的人事管理是通过良好的人事管理制度，实施对酒店人事有效的管理，因此它的可操作性必须强，否则就失去了制度存在的意义。
(4) 公平化的原则。酒店的人事管理制度必须坚持制度面前人人平均的原则，必须明确酒店任何一项人事管理制度，一经确认，无论职务大小、等级高低，岗位区别，都具有相同的约束力。一套制度能否贯彻，取决于这种人事制度在实施过程中的公平性、持久性。
(5) 灵活性原则。市场经的发展，改革的深入，使酒店的人力资源管理，处于一个运动的状态，是一个不断发展、完善的过程，因此，各项人事管理制度、管理方法要最佳结合，以提高劳动生产率和酒店的经济效益。
|
