酒店人事管理内部资料

酒店人事管理内部资料

酒店人事管理的工作目标

1．为酒店招聘、培养和培训优秀的人才，促进酒店的整体发展；

2．为有志于酒店工作的优秀人才提供展示才能的舞台，使其发挥才智为酒店的发展作出贡献；

3．通过提高人员素质，全面提高酒店的服务质量与水平，为酒店争取更大的经济效益并树立良好的社会形象。

酒店人事培训部的主要职能

1．根据经营管理需要，对酒店的机构设置和各部门的人员进行合理编制。

2．负责人事培训制度的起草，如员工手册、劳动管理制度、培训制度及人事培训方面的各种工作计划。

3．负责计划与实施员工的招收、招聘工作。

4．制定并执行对员工工作表现定期进行考评的制度。

5．负责员工纪律管理、奖惩管理。

6．管理员工档案，处理员工离职安排，做好人事统计。

7．负责劳动定额与定员编制等劳动组织管理。

8．做好职工工资、福利及劳动保护工作。

9．全面负责酒店各级种类员工的培训管理工作。

10．负责全店人事、劳动和培训的日常管理工作，并发挥建议、咨询、服务和协调控制的功能。

酒店人事主管岗位责任制

1、协助经理处理好人事的日常工作

2、接收、复印、保存发出、呈梯人事方面的各类文件。

3、负责办理员工入职、离职、晋升、调职、奖罚过程中的各种手续。

4、办理总经理审核批准的有关员工评核调拨事宜。

5、管理员工个人文件、材料等。

6、组织筹办公司员工的休假、娱乐、联欢活动。

7、负责公司固定职工人事档案的管理及办理临时用工工作。

8、协助其他部门进行在岗业务技能培训，包括协调安排时间地点等。

酒店培训中心主管岗位贡任制

1、对工作认真负责，热爱培训工作，具有强烈的事业心和责任感，兢兢业业，任劳任怨把培训工作做好。

2负责制定公司年、季、月度的培训计划，对各部门的培训工作进行具体指导、考核。掌握培训进度季效果。

8、负责对新进员以及临时工、外培生、实习生进行入职前教育。

9、负责对晋升为领班、主管级的人员及工作岗位变动的人员采取不同形式的培训。

10、      负责各类培训教材、设备场地等有关事宜的安排落实。

11、      根据员工外培计划，负责联系外培单位，恰谈培训事宜并负责掌握外培人员的学习情况效果。

12、      协调公司的各项培训活动，帮助各经营部门实施培训计划。

13、      对外单位来公司参加培训的人做好与有关部门的沟通，安排工作，安排外聘教师，安排教学工作，并对培训内容进行指导。

14、      负责组织经常性的岗位陪练及技术业务考核工作，进行业务技术方面的鉴定，归人员工档案，与人事部结合做好技术职称评定的具体工作。

15、      协调质管部门制定各项服务标准，并通过检查评比，做好培训工作，确保公司优质服务。

负责本部门财产用品的领用管理工作和本部门人员的考勤。考核，月汇总表及内勤工作。

酒店制定酒店员工培训计划

酒店人事与培训部门进行员工培训前必须由人事部主管制定培训计划，以使培训沿着既定目标顺利开展，其内容主要包括：

培训目标：培训目标要求具体而详细，包括本本酒店中一年内多少人参加多少培训，参加什么培训班，什么标准，以及配套的教学、管理等分项目标，每一项培训要达到的量化要求等。

培训对象：培训计划的培训对象要落实到每一个人，他们在培训时的岗位工作要有妥善安排。

培训内容：培训计划中的内容应包括政治思想和职业道德、专业知识、实际技能等。

                    i.              培训方式：培训计划中应列出培训的方式，有岗位练兵、半脱产培训、前脱产培训、列入培训计划的助学等。

                ii.              培训时间安排：培训计划需列出培训的时间安排表，不仅让被培训者知道，也要让全体员工知道。

            iii.         &

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